Mooi nieuws voor het Oude Dorp én voor Amstelveen

Wethouder Economische Zaken Herbert Raat feliciteerde aan Bistro Toost en eigenaar Robbert Veuger met het behalen van een Bib Gourmand van Michelin namens het hele college van burgemeester en wethouders.

Deze prestigieuze onderscheiding wordt toegekend aan restaurants die uitblinken in een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding. Accountmanager Economische zaken Tom van Dijk, directeur Bert Winthorst, Wethouder Herbert Raat feliciteerden Bistro Toost en eigenaar Robbert Veuger en namen een mooie bos bloemen mee. Dat een Amstelveense bistro wordt opgenomen in de nieuwe Michelin Bib Gourmand-gids 2027 is een prachtige erkenning van vakmanschap, gastvrijheid en ondernemerschap. Het laat zien dat Amstelveen niet alleen een aantrekkelijke plek is om te wonen en te werken, maar ook steeds meer een bestemming voor culinaire kwaliteit.


(Foto: AmstelveenSport - 2026)

vlnr: Tom van Dijk en directeur Bert Winthorst van de gemeente evenals Wethouder Herbert Raat, feliciteren Bistro Toost en eigenaar Robbert Veuger
“Ik wens Robbert en zijn team veel succes en vooral veel plezier met deze mooie mijlpaal. Een resultaat om met recht trots op te zijn. Dit is heel belangrijk voor de economische ontwikkeling van het Oude Dorp, dat langzamerhand ‘The Place to be’ is geworden door al onze ondernemers,” zei Herbert Raat.

Wat is een Bib Gourmand?
In 1997 introduceerde MICHELIN de Bib Gourmand om restaurants te erkennen die een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding bieden. Hoewel de prijsdrempel per land enigszins verschilt, afhankelijk van de kosten van het levensonderhoud, hanteren inspecteurs wereldwijd hetzelfde principe: een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding.
Bron: Guide Michelin Bib Gourmand website