Lute
De Oude Molen 5 - 2007

De kruitfabriek werd in 1719 gesticht nadat in 1709 de kruitfabriek “Het Oorlogsschip”aan de Overtoom was ontploft en daar niet meer herbouwd mocht worden. Oorspronkelijk werd hier zwart buskruit gemaakten later schietkatoen, nitroglycerinekruit en pure nitroglycerine. De productie ging door tot 1990, toen de faillissement van het moederbedrijf in Muiden werd gesloten.
Lees verder: Buskruitfabriek-1900

Het restaurant is in de vroegere koeienstal gevestigd. Het interieur oogt authentiek, maar is geheel nieuw en comfortabel. Een oude hooimijt die op zijn kop in de achtertuin lag, dient nu als overkapping van de grote glazen serre. Achter het restaurant ligt de open keuken, in de oude wagenschuur. Naast het restaurant hebben Peter Lute en Marcel Wanders een nieuw concept ontwikkeld: de Lute Suites. Ze hebben een 18^de eeuwse huis verbouwd tot 7 luxe suites. Elke suite heeft een eigen ingang, living, kitchenette, badkamer en slaapkamer. Alle kamers hebben een uitzicht op de rivier Amstel. Op de Amstel staat een boot: de ‘Vrienden van Lute”, waarmee boottochten worden georganiseerd met speciale arrangementen.

(Amstelveenweb.com collectie - 2007)

Bij de ingang van de voormalige kruitfabriek staat de dominante watertoren


(Amstelveenweb.com collectie - 2007)

Rond de watertoren staan nog steeds de woningen van de arbeiders


(Amstelveenweb.com collectie - 2007)

De buskruitmolen is een fabriek uit ongeveer 1720


(Amstelveenweb.com collectie - 2007)

De buskruitmolensteen staat naast de ingang


(Amstelveenweb.com collectie - 2007)

Wegwijsbord naar het restaurant


(Amstelveenweb.com collectie - 2007)

De Lute Suites bevinden zich in een 18de eeuws pand


(Amstelveenweb.com collectie - 2007)

Het gebouw van de suites met een klokgevel


(Amstelveenweb.com collectie - 2007)

Poortdoorgang


(Amstelveenweb.com collectie - 2007)

Langs de stoep van de Oude Molen


(Amstelveenweb.com collectie - 2007)

Het gebouw van de weg gefotografeerd. In de achtergrond is de rijksweg A9 zichtbaar