Restaurant Aan de Poel weer twee Michelinsterren

D66 Amstelveen feliciteerde Restaurant Aan de Poel met het behoud van hun twee Michelinsterren. Deze prestigieuze erkenning onderstreept de culinaire kwaliteit en het hoge serviceniveau dat chef Stefan van Sprang en zijn team al jaren levert.

Fractievoorzitter Harmen van der Steenhoven en raadslid Driss Aarabi gingen de ochtend na de bekendmaking langs om het team persoonlijk te feliciteren. Namens Van Sprang nam sous chef Wesley Tolman de felicitaties in ontvangst. Hij laat weten dat het team zeer verheugd is. “De waardering volgt uit het feit dat gasten al jaren blijven terugkomen”, aldus Tolman.


(Foto D66 Amstelveen)

Driss Aarabi rechts en Harmen van der Steenhoven links, feliciteren sous chef Aan de Poel, Wesley Tolman
“Wij zijn enorm trots dat een restaurant in onze gemeente deze hoge standaard al jaren weet te behouden,” zegt Van der Steenhoven. “Het is een bewijs van kwaliteit, passie en doorzettingsvermogen. We feliciteren het hele team van Aan de Poel van harte met wederom dit prachtige resultaat.” Restaurant Aan de Poel ontving in 2009 de eerste Michelinster en in 2013 een tweede. Het restaurant is een waardevolle culinaire ambassadeur voor Amstelveen en draagt bij aan de culinaire reputatie van de gemeente als een locatie van gastronomie op topniveau. Het behoud van de twee Michelinsterren is niet alleen een verdienste van het keukenteam, maar ook van het gehele restaurantpersoneel dat zich dagelijks inzet om een uitzonderlijke eetervaring te bieden. D66 Amstelveen wenst het team van Van Sprang veel succes met het harde werk voor een bestendige voorzetting op culinair hoog niveau voor de komende jaren.